Garten und lecker
Staffel 4, Folge 5 | Land + Leute
Die vierte Staffel des Garten-Wettbewerbs: Wer gibt die beste Garten-Party? Sechs Hobbygärtner:innen aus Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg laden sich in ihre Gärten ein. Es geht in die älteste Gemeinde der Süd-Pfalz. Rheinzabern wurde als "Tabernae" von den Römern gegründet. Peter Hamburger pflegt mit seinem Mann Roland Häfele ein Schlaraffenland für Vögel und Insekten - voller Blumen, Kräuter und Gemüse. Peter lädt seine Gäste zu einer Reise durch die Jahrhunderte. " Excursio per saecula" heißt sein Partymotto. Aus den Zutaten aus dem eigenen Garten kreiert Peter ein römisches Menü: Zucchini Alexandrinischer Art mit einer Käsecreme nach original römischem Rezept, Huhn á la Varius im Lauchbett und ein Dessert aus Feigen, frisch vom Baum. Die Gastgeber:innen werden unterstützt von Floristen-Meister Björn Kroner. Er kommentiert auch die Feste.
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