Die Kuh Lieselotte ist eine ganz besondere Kuh, denn sie hilft beim Austragen der Post. Mit den anderen Tieren des Bauernhofes gerät sie immer wieder in lustige Situationen und erlebt viele Abenteuer.

Lieselotte freut sich auf das Apfelfest mit leckerem, von der Bäuerin gebackenem Apfelkuchen. Nur verschwindet der Kuchen auf mysteriöse Weise, und die Krümelspur führt in Lieselottes Stall. Alle beschuldigen Lieselotte, den Apfelkuchen aufgegessen zu haben. Als dann auch noch der zweite Apfelkuchen der Bäuerin verschwindet, merken sie, dass Lieselotte unschuldig ist und etwas auf dem Hof nicht mit rechten Dingen zugehen kann.

Lieselotte ist eine Kuh. Eine Postkuh um genau zu sein. Und darauf ist sie mächtig stolz. Aber Lieselotte ist nicht nur eine Postkuh. Sie ist auch eine Kuh, die auf Schatzsuche geht, die sich versteckt, die anderen auflauert und sie erschreckt, kurzum, eine Kuh, wie es sie kein zweites Mal gibt. Auf alle Fälle ist Lieselotte keine "Dumme Kuh", auch wenn sie sich des Öfteren ein kleines bisschen umständlich anstellt. Klar! So 'ne Kuh ohne Hände, mit nur vier Hufen, die auf Bäume klettert, Trampolin springt, das kann ja nur schief gehen. Hinzu kommt Lieselottes kindliche Naivität. Sie denkt zwar viel, ja sie denkt, aber nicht über mögliche Konsequenzen nach. Kaum hat Lieselotte eine Idee, schon stürzt sie sich ins Abenteuer, ohne eventuelle Risiken abzuschätzen und schon ist es geschehen. Sie sitzt auf dem Baum und kommt nicht mehr runter, hängt im selbstgebuddelten Loch fest, …Lieselotte verhält sich eben wie ein kleines Kind, wie unsere Zielgruppe, und bietet damit enormes Identifikationspotential.