Jamie kocht Italien
Staffel 1, Folge 5 | Essen + Trinken
Auf Sizilien entdeckt Jamie Oliver Rezepte, die sich von denen des Festlandes unterscheiden. Eine Ikone der sizilianischen Küche vermittelt ihm ihr Wissen über Süßspeisen, darunter die Zubereitung von Cannoli. Nonna Rosanna erklärt die Herstellung ihres süß-sauren Thunfischs auf dem Fischmarkt in Catania. Inspiriert kreiert Jamie mit Blick auf das Mittelmeer eine Pasta mit Thunfisch, Garnelen und Pistazien.
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