Französische Landküche mit Michel Roux
Staffel 3, Folge 1 | Essen + Trinken
Die Sendung begleitet ein unvergessliches Weihnachtsfest in der Provence. Ein Rouelle de Porc bildet das Herzstück des Festmenüs, das mit einer Bouillabaisse-Terrine beginnt. Zusätzlich bereitet jemand Lebkuchenbaumschmuck vor. Ein Soufflé mit Armagnac-Pflaumen rundet das kulinarische Angebot ab.
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