Jamie kocht Italien
Staffel 1, Folge 5 | Essen + Trinken
Auf Sizilien entdeckt Jamie Oliver Rezepte, die sich von der Küche des italienischen Festlands unterscheiden. Eine Ikone der sizilianischen Küche vermittelt ihm Wissen über Süßspeisen, einschließlich Cannoli. Auf dem Fischmarkt in Catania erklärt Nonna Rosanna die Zubereitung ihres süß-sauren Thunfischs. Inspiriert davon kreiert Jamie mit Blick aufs Mittelmeer eine Pasta mit Thunfisch, Garnelen und Pistazien.
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