Essen + Trinken
Mein leckerer Garten
Staffel 1, Folge 6 von 6
Reportage
D 2019
40 Min.
Stereo
16:9
Hobbygärtner Hans Breisacher
Hans Breisacher stellt sich in der letzten Runde drei Herausforderungen: Er kultiviert historische Gemüse- und Salatsorten, baut die Kohlrabisorte "Superschmelz" an und tischt ein Garten-Menü auf.
Der pensionierte Kellermeister Hans Breisacher begann in den 1970er Jahren, einen 3.500 Quadratmeter großen Garten zu bewirtschaften. Aus dem Areal in der Weinbau-Gemeinde Ihringen ist ein botanisches Gesamtkunstwerk mit seltenen Obst- und Blumenarten geworden. Hier findet das Finale des freundschaftlichen Garten-Wettbewerbs statt. Hans Breisacher muss ein zweigängiges Garten-Menü für seine fünf Mitstreiter*innen zubereiten. Auch er hatte zwölf Kohlrabi-Setzlinge der Sorte "Superschmelz" bekommen. Hans baut auch alte Salatsorten wie Hirschzungen- und Forellensalat, eine Kaiserstühler Möhre und einen aus Asien stammenden Spinat an. Er hofft, das Gartenrennen für sich zu entscheiden. SWR Gartenexperte Dr. Michael Ernst kürt am Ende den Sieger oder die Siegerin des Wettbewerbs mit dem leckersten Garten im Südwesten.
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Mitwirkende
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