Mo, 13.07. 20:15 RTL Living

So schmeckt Asien - frisch gekocht mit Eva Pau

Staffel 1, Folge 3 von 6 | Essen + Trinken

Asiatische Essigsorten können bereits in kleinen Mengen Gerichte verändern und authentische Aromen hervorheben. Eine fruchtige, spritzige Variante mit Reisessig bildet den Auftakt, gefolgt von geschmortem Schweinefleisch mit Auberginen, dem chinesischer schwarzer Essig Tiefe verleiht. Ein würziges Kung-Pao-Hühnchen mit Chili und Cashewnüssen rundet die Geschmacksvielfalt ab. Diese Zutat kann außergewöhnlichen Geschmack entfalten.