Die sechste Woche startet mit Kuchen am Stiel. Die Jury erwartet ein Ensemble aus fünf Küchlein, die alle dasselbe Geschmacksbild haben, aber unterschiedlich gestaltet sind. Anschließend soll in der Technischen Prüfung ein "Paris Brest" gebacken werden - ein Maxi-Format eines Windbeutels bestehend aus filigranem Brandteig. Zum Schluss wünscht sich Überraschungsgast und Star-Patissier Günther Koerffer eine winterliche Hochzeitstorte. Wer wird ihn mit seiner Kreation überzeugen?

"Das große Backen" feiert sein großes Jubiläum! Zehn Jahre, zehn Staffeln und 100 Hobbybäcker:innen! Zehn davon treten zu diesem besonderen Event an. Mit im Gepäck: Überraschungsgäste und jede Menge besondere Aufgaben für die Kandidat:innen. Wer gewinnt am Ende den "Goldenen Cupcake", 10.000 Euro sowie ein eigenes Backbuch? Und wer sichert sich den Titel "Deutschlands beste:r Hobbybäcker:in 2022"?