In dieser Episode duellieren sich die Tortenkünstlerinnen Dana Herbert, Kate Sullivan und Anne Heap. In nur neun Stunden müssen sie mit ihren Teams eine Lego-Torte zaubern, die das zehnjährige Jubiläumsfest im Legoland California versüßen soll. Also werden die Ärmel hochgekrempelt und erst einmal bunte Noppenklötzchen produziert, außerdem Zahnräder, Figuren und andere Kleinteile. Und dann ist natürlich noch Fantasie gefragt! Wer schafft es, aus den einzelnen Nougat- und Marzipanbausteinen eine Legowelt zusammenzustecken, die sowohl die kritische Expertenjury als auch Legofans begeistert?

Unterwasserwelten aus Baiser und Zuckerspiralen, folkloristische Tanzshows aus Schokolade und Buttercreme oder Piraten-Festivals aus Marzipan und Krokant: Die neue Back-Show "Das große Torten-Duell" ist die perfekte Plattform für Spitzenkonditoren, um ihr Können unter Beweis zu stellen und 10 000 Dollar Preisgeld abzuräumen. Doch die Bedingungen sind hart: Jede Woche treten drei Kandidaten gegeneinander an und müssen innerhalb von nur neun Stunden riesige Tortenkunstwerke schaffen, für die andere Bäcker Wochen benötigen würden. In der Experten-Jury sitzen Spitzenkoch Michael Schulson, Tortenkünstlerin Margaret Braun und Starkonditorin Leigh Grode, die die einzelnen Arbeitsschritte bewerten. Doch die finale Entscheidung über Sieg oder Niederlage trifft die Kundschaft - und die erwartet Perfektion und Wow-Faktor.