Schnittgut. Alles aus dem Garten
Folge 229 | Pflanzen
Mit Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen. Garten-Innovationen Zierpflanzen Gärtner Daniel Seidler informiert über die Bekämpfung von Schädlingen. Wilde Möhre und Wermut Gesundheitsberaterin Margarete Both-Weber stellt Pflanzen vor, die als Wildkräuter für Küche und Gesundheit verwendet werden können: "Wilde Möhre" und "Beifuß" (auch "Wilder Wermut") Rosenkohl Dass die Rosenkohlernte eine kalt-nasse Angelegenheit ist, erlebt Tom beim Landwirt Bruno Syben in Nettetal. Geschmorter Sellerie Zubereitet wird geschmorter Sellerie mit Tomaten. Botanischer Garten Bayreuth "Schnittgut" begibt sich auf eine Tour durch den ökologisch-botanischen Garten Bayreuth.
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