Ginos Italien - Essen wie bei Mamma
Staffel 1, Folge 5 von 6 | Essen + Trinken
Gino reist durch Italien, um von den Müttern des Landes zu lernen. Er entdeckt regionale Familienrezepte und begegnet den Frauen, die ihre Familien mit traditioneller italienischer Küche versorgen. Seine Reise beginnt in Torre Del Greco bei Neapel, wo er von seiner Nonna Flora und Mamma Alba das Kochen erlernte. In der Toskana erkundet Gino eine Weizenfarm und lernt die dortigen Küchentraditionen kennen, die aus einfachen Zutaten reichhaltige Gerichte zubereiten. Am Ende seiner Reise richtet er ein Festmahl für seine Tante Clara aus, die als Patin des D'Acampo-Clans gilt.
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