Das perfekte Dinner
Staffel 21, Folge 4 | Essen + Trinken
Fünf Hobbyköche laden sich gegenseitig zu einem Dreigänge-Menü nach Hause ein. Die Gastgeber werden von ihren Mitstreitern in den Kategorien Tischdekoration, Speisenauswahl und Service bewertet, wobei sie je maximal zehn Punkte vergeben. Am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war, wird der Sieger mit 3.000 Euro Preisgeld ausgezeichnet. Amir bereitet als Vorspeise Kashke Bademjun zu, eine Speise aus Aubergine, Eier, Knoblauch und Gewürzen, begleitet von selbstgemachtem Brot. Als Hauptspeise serviert er Khoreshte Ghorme Sabzi ba Polo, Lamm in Kräutersoße mit Reis, und schließt mit dem traditionellen iranischen Safran-Eis Bastani Sonati ab. Dieser besteht aus Vanille-Eis, Sahne, Pistazien und Safran.
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