Das perfekte Dinner
Staffel 29, Folge 191 | Essen + Trinken
Larissa aus Osnabrück serviert ein Drei-Gänge-Menü mit dem Motto einer kulinarischen Reise nach Brasilien. Als Vorspeise wird ein peruanischer Klassiker in brasilianischer Interpretation mit Ceviche und Banane zubereitet. Die Hauptspeise ist ein traditioneller Fischeintopf aus Bahia mit Seeteufel, Garnele, Kokos und Reis, inspiriert von der afro-brasilianischen Küstenküche. Zum Abschluss erwartet die Gäste eine Nachspeise mit Maracujamousse, Schokopraline und Maracujaspiegel.
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