Ginos Italien - Streifzüge durch den Süden
Staffel 1, Folge 5 | Land + Leute
Auf dem Pferderücken erkundet Gino die Region Basilikata und den Nationalpark Pollino. In San Paolo Albanese scheint die Zeit stillzustehen, wo er mehr über den Crusco-Paprika erfährt. Diese getrockneten, süßen und zarten roten Paprikaschoten sind eine regionale Spezialität. Zum Abschluss bereitet Gino das Lieblingsgericht seiner Mutter zu: Nudeln mit Kichererbsen.
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