

Clever kochen mit Jamie Oliver
Staffel 2, Folge 5 von 6 | Kochshow
Ein Brathähnchen mit Rainbow Slaw, Potato Wedges und geröstetem Maiskolben steht auf dem Menü. Aus Vorräten lässt sich ein würziger Würstchen-Auflauf mit Knoblauchbrot zubereiten. Ein Rezept mit Sellerie wird durch cremige Pilzsauce und Perlgraupen zu einer aromatischen Mahlzeit. Ebenfalls gezeigt wird, wie sich Lachsreste zu einem vietnamesisch geprägten Salat und mexikanischen Tacos verarbeiten lassen. Der Tipp der Woche behandelt Käse: Es wird erklärt, warum der Kauf am Stück sinnvoll ist, wie die Haltbarkeit verlängert werden kann und eine Rezeptidee für gefrorenen Feta vorgestellt.
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