Clever kochen mit Jamie Oliver
Staffel 2, Folge 4 von 6 | Kochshow
Ein Fisch Tikka Curry demonstriert, dass nachhaltig gezüchteter Fisch aus der Tiefkühltruhe geschmacklich mit frischem Fisch mithalten kann. Die Kombination aus Käse und Bohnen wird durch geräucherte Baked Beans und Süßkartoffeln neu interpretiert, und aus altem Brot lassen sich Käse-Croutons zubereiten. Ein Hoi Sin Chicken Wrap ist schnell, preiswert und eignet sich als Snack. Für die Resteverwertung des Rinderbratens gibt es eine marokkanisch inspirierte Tajine mit Orangen-Minz-Salat oder eine scharfe Rinder-Nudelsuppe. Gefrorene Chilis können zudem für einen Chili-Schnee mit besonderem Effekt verwendet werden.
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