Jamie Oliver: 5 Zutaten Mediterran
Staffel 1, Folge 4 | Kochshow
Jamie Oliver reist durch den Mittelmeerraum, darunter nach Griechenland, Tunesien, Spanien und Frankreich, um neue Rezepte zu entdecken. Dabei lässt er sich von den lokalen Aromen, Zutaten und der kulinarischen Vielfalt inspirieren. Er begegnet Menschen vor Ort, von denen er spezielle Zubereitungstechniken lernt. Aus diesen Erfahrungen entstehen vor Ort zwei Rezepte, die sich auch zu Hause leicht zubereiten lassen. In Marseille inspiriert ihn insbesondere das Angebot an Meeresfrüchten, was zu Gerichten wie einem Steak und einer Zucchini-Oliven-Tarte führt.
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