Ginos Italien - Essen wie bei Mamma
Staffel 1, Folge 2 von 6 | Essen + Trinken
In der sechsteiligen Reihe reist ein TV-Koch und Kochbuchautor durch Italien, um von den Müttern des Landes zu lernen. Er entdeckt dabei lokale Familienrezepte und die Frauen, die ihre Familien mit italienischer Küche versorgen. Seine kulinarische Reise beginnt in Torre Del Greco bei Neapel, wo er das Kochen von seiner Großmutter Flora und Mutter Alba lernte. Procida ist eine Insel, die Gino erkunden möchte, da sie im Vergleich zu Capri und Ischia für ihr gutes Essen bekannt ist. Am Ende der Reise richtet er ein Festmahl für seine Tante Clara aus, die als Patin des Familienclans gilt.
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