Jamie kocht Italien
Staffel 1, Folge 5 | Essen + Trinken
Auf Sizilien entdeckt Jamie Oliver Rezepte, die sich von der Küche des italienischen Festlands unterscheiden. Eine lokale Köchin vermittelt ihm ihr Wissen über Süßspeisen, darunter schokoladige Cannoli. Auf dem Fischmarkt in Catania erklärt Nonna Rosanna die Zubereitung ihres süß-sauren Thunfischs. Jamie bereitet daraufhin mit Blick auf das Mittelmeer seine eigene Pasta mit Thunfisch, Garnelen und Pistazien zu.
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