Das perfekte Dinner
Staffel 30, Folge 65 | Essen + Trinken
Ein Drei-Gänge-Menü wird von Tim aus Kassel präsentiert. Die Vorspeise kombiniert Marone mit rustikalem Baguette. Als Hauptspeise wird Sikahirsch-Rücken mit Kürbispüree, Kräuterseitlingen und dunkler Jus serviert. Den Abschluss bildet ein Topfensoufflé mit Pflaumen-Rotwein-Kompott.
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