Jamies 15 Minuten Küche
Staffel 1, Folge 6 von 40 | Essen + Trinken
Die Sendung zeigt die Zubereitung von würzigen Lammstielkoteletts mit einer fruchtigen Currysoße. Das magere Lamm wird mit indischen Gewürzen aromatisiert und mit einer Currysoße serviert, die ohne zusätzliche Dickmacher auskommt. Darüber hinaus werden sizilianische Garnelen-Linguine präsentiert, die mit Pangrattato – einem Ersatz für Parmesan aus Brotresten, Kräutern und Knoblauch – serviert werden. Es werden sowohl Lamm als auch Pasta zubereitet.
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