Alex hat sich tolle Rote-Bete-Gerichte überlegt. Gloriya und Julian dürfen eine Rote-Bete-Suppe verfeinern. Die Farbe überzeugt sofort. Auch die zehn Nelken in dem Suppenglas? Sarah und Magdalena können ihr Glück kaum fassen. Sie werden Pfannkuchen machen. Die pinkfarbenen Pfannkuchen sorgen für Verwirrung. Sind sie nun salzig oder süß? Sebastian und Ben machen Rote-Bete-Knödel und Alex‘ Resteverwertung ist heute ein Aufstrich.

In der Kochsendung für Kinder macht Szenekoch Alexander Kumptner wöchentlich wieder Lust aufs Kochen - und das nach einem ganz neuen Sendungsrezept: Gemeinsam mit drei Kinderteams widmet er sich in jeder Sendung einem bestimmten Nahrungsmittel. Jedes Team kann kreativ zeigen, was sich mit den einzelnen Zutaten alles zubereiten lässt. Alex steht ihnen dabei mit Tipps und Tricks zur Seite. Die köstlichen Gerichte werden dann kreativ angerichtet und gemeinsam verkostet. Außerdem zeigt Alex in jeder Folge, wie man auch aus Resten noch tolle und einfache Gerichte zaubern kann, denn bei "Schmatzo" wird nichts weggeworfen. Das "okidoki"-Format veranschaulicht so, wie vielfältig ein Nahrungsmittel sein kann und schafft damit auf verspielte Art einen verantwortungsbewussten Umgang mit Essen.