In Mannheim: Kochkurs Paniertes Ei in Senfsoße Doppelt paniertes Ei auf Hirse-Gemüsebett mit Senfsoße Nuss-Torte an Apfelkompott und Orangengelee

Tolle Architektur und cooles Essen - unter dem extravaganten Dach der Multihalle in Mannheim versucht Profikoch Frank Brunswig dem Nicht-Koch und SWR Moderator Jens Hübschen das Kochen beizubringen. Auf ihrer Speisekarte steht ein Gericht für Gründonnerstag: Doppelt paniertes Ei auf Hirse-Gemüsebett mit Senfsoße. Zum Nachtisch gibt es Nuss-Torte an Apfelkompott und Orangengelee. Kochschüler Jens muss das genauso gut kochen wie sein Lehrer Frank. Am Ende entscheidet Frank bei einer Blindverkostung, ob ihm das gelungen ist und Jens den Kochkurs bestanden hat.