Das perfekte Dinner
Staffel 30, Folge 6 | Essen + Trinken
Ein Drei-Gänge-Menü steht im Mittelpunkt, serviert von einer 58-jährigen aus Hamburg. Das Motto lautet: Von Norden nach Fernosten durch die schönste Stadt der Welt. Die Vorspeise umfasst Skagenröra mit Knäckebröd, Rührei mit Aal sowie Bulgogi aus Rinderfilet mit Kräuterseitling. Als Hauptspeise wird eine italienische Kalbshaxe mit Risoni, Gremolata und Tomaten zubereitet. Zum Abschluss erwartet die Gäste ein Dessert mit Apfel, inspiriert von der schwedischen und asiatischen Küche.
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