So schmeckt Irland - Auf Entdeckungsreise mit Donal
Staffel 1, Folge 1 | Essen + Trinken
Die Reihe begleitet eine Reise über die Grüne Insel, die kulinarische Wurzeln, magische Orte und Bewohner erkundet. Donal Skehan, der zuvor fünf Jahre im Ausland verbracht hatte, kehrt mit seiner Familie nach Irland zurück und lässt sich von den vielfältigen Spezialitäten inspirieren. Die Tour führt ihn zu Imkern, Winzern, Käsemachern und Bäckermeistern, um irische Traditionen und Moderne zu entdecken. In Dingle besucht er das Städtchen und probiert dort in "The Fish Box" ein Rezept mit frischem Fisch. Weitere Stationen sind eine Töpferei, der Coumeenoole Beach und die Dingle Distillery. Die kulinarischen Erlebnisse fließen in eigene Rezeptideen ein, darunter Fischsuppen, Steak-Sandwiches und Honig-Pizza.
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