Jamies Amerika
Staffel 1, Folge 2 von 6 | Essen + Trinken
In Louisiana, genauer in New Orleans, trifft Jamie eine 86-jährige Frau, die durch den Hurrikan „Katrina“ ihr Restaurant verlor. Sie zeigt ihm, wie man Gumbo kocht. Ein Jazz-Musiker organisiert Barbecues und bereitet ebenfalls eine Gumbo-Variante zu, bei der Jamie unterstützt. Gemeinsam mit einer Alligatoren-Jägerin geht Jamie auf die Jagd und bereitet aus der Beute ein Gericht zu. Zudem hilft Jamie einem Einheimischen beim Wiederaufbau seines Restaurants, das ebenfalls durch einen Hurrikan zerstört wurde, und bekocht 100 Gäste zur Eröffnung.
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