So schmeckt Irland - Auf Entdeckungsreise mit Donal
Staffel 1, Folge 1 | Essen + Trinken
Nach fünf Jahren im Ausland kehrt Donal in seine irische Heimat zurück und begibt sich mit seinem Hund auf eine kulinarische Entdeckungsreise. Die Reise führt über grüne Landschaften, Städte und Fischerdörfer, wo Donal Imkern, Winzern, Käsemachern und Bäckermeistern begegnet. Dabei entdeckt er irische Spezialitäten wie frischen Fisch, Honig und Whiskey. Diese Begegnungen und Köstlichkeiten inspirieren ihn zu abwechslungsreichen Rezepten, darunter Fischsuppen, Steak-Sandwiches und Thymian-Scones. In Dingle probiert Donal unter anderem ein Geheimrezept mit frischem Fisch und besucht eine Töpferei sowie eine Destillerie. Die Reise erzählt von Land und Leuten, der Küche und den Mythen Irlands.
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