Silvia kocht
Essen + Trinken
Begleitet wird sie bei einer Schneeschuhwanderung von Nationalpark-Ranger Heinz Mayer. Seit fast 30 Jahren arbeitet er für den Bioshärenpark Nockberge. Dann geht es weiter zur Sankt Anna Kirche in Gemeinde Reichenau. In Bad Kleinkirchheim bereitet Silvia Schneider mit Richard Hasler in seinem gemütlichen Landhaus-Stüberl Apfelradl und original Kärntner Kasnudeln zu. Den Käse dafür bekommt sie in Radenthein. In der Kaslabn wird natürlich gereifter Bio Käse aus Heumilch hergestellt.
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