Jamies Superfood für jeden Tag
Staffel 1, Folge 6 von 7 | Kochshow
Auf seinen Reisen sucht der Koch nach Orten, an denen Menschen besonders gesund und langlebig leben, um deren Ernährungsgewohnheiten zu erkunden. Inspiriert von diesen Erfahrungen zeigt er, wie gesunde und schmackhafte Gerichte mit einfachen, nährstoffreichen Zutaten zubereitet werden können. Diesmal geht es um Vollkornweizen auf der griechischen Insel Ikaria und die Verwendung von Früchten und Kräutern als natürliche Medizin in Japan. Aus diesen Erkenntnissen entstehen ein Frühstück mit schwarzem Reis und exotischen Früchten, sowie Lachs mit grünem Tee, Ingwerreis und einem speziellen Salat. Ein weiteres Rezept umfasst zartes Hähnchen mit Hummus, Paprika, Couscous und grünem Gemüse.
Diese und 50.000 weitere Sendungen in
