Kitchen Impossible
Staffel 5, Folge 6 von 8 | Kochshow
Die kulinarische Herausforderung führt Tim Mälzer nach Bangkok, wo er Curry mit Jackfruit, Fischbällchen und Satorbohnen nachkochen muss. In Kaysersberg, nahe Martins Kleinem Heimatort, gilt es für Tim Mälzer, Elsässische Matelote zu perfektionieren. Martin Klein stellt Tim Mälzer in Rom vor die Aufgabe, Pistazien- und Mandarinen Eis zuzubereiten. In Sevilla muss er sich hingegen mit Albondigas, Fleischbällchen aus Ochsenschwanz, auseinandersetzen. Die Gerichte werden dabei von herausragenden Küchenexpert:innen kreiert: In Bangkok ist es „Asia’s Best female Chef“ Bee Satongun, während in Kaysersberg ein Zwei-Sterne-Koch die traditionelle Matelote verfeinert.
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