So schmeckt Irland - Auf Entdeckungsreise mit Donal
Staffel 1, Folge 5 | Essen + Trinken
Die Reise- und Kochreihe begleitet Donal auf seiner Rückkehr nach Irland, wo er mit seinem Hund Max die kulinarischen Wurzeln, magischen Orte und Bewohner der Grünen Insel erkundet. Die Tour führt über die gesamte Insel, von sattgrünen Landschaften bis zu verschlafenen Fischerdörfern, und inspiriert ihn dabei zu abwechslungsreichen Rezepten. Er trifft lokale Imker, Winzer, Käsemacher und Bäckermeister, um irische Spezialitäten zu probieren – darunter fangfrischen Fisch, Honig und Whiskey. Diese kulinarischen Entdeckungen münden in eigene Gerichte wie Fischsuppen, Steak-Sandwiches oder Pizza mit Honig. Im Tal des Boyne besucht er eine Kelterei und das Schloss Slane, erkundet einen Kletterpark und unternimmt eine Floßfahrt auf dem Fluss. Dort liegt ein Land voller Mythen, Legenden und kulinarischer Traditionen.
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