Sa, 10.08. 02:20 Bayerischer Rundfunk

Querbeet

Natur + Umwelt

Magazinsendung für alle, die an gärtnerischen Themen interessiert sind. Mit jahreszeitlich abgestimmten Pflanzenporträts, praktischen Tipps zur Pflanzenpflege, Vorstellung von Heil- und Giftpflanzen, Rezepten, Aufnahmen aus europäischen Gartenanlagen. Blumeninsel Mainau "Sie ist eine kokette kleine Dame, diese Mainau, die stets und ständig große Aufmerksamkeit fordert, noch mehr Liebe und vor allem unaufhörlich neue Kleider." Mit diesem Zitat von Graf Lennart Bernadotte beginnt fast jeder Text über die Blumeninsel im Bodensee. In der Gärtnerei Eickelmann im oberbayerischen Geisenfeld kultiviert Franz Seidl seit 1992 Hopfen. 23 Sorten insgesamt und diese hauptsächlich für Hopfenbauern. Es gibt durchaus kleine Sorten, die sich auch für Hausgärten eignen. Senf aus dem "Querbeet"-Garten Zwetschgenernte mit Kindern Ob Kuchen, Marmelade oder Kompott - ein einziger Baum liefert meist ausreichend Früchte für viele Rezepte. Bärbel Burgmayr braucht in diesem Jahr sogar Hilfe beim Ernten, denn ihr Baum trägt besonders viele Früchte. Saatgut von Gurken gewinnen Gümmerle, Guckummer, Gurke - ihre Ernte erfolgt normal in grünem Zustand, denn der Farbumschlag auf gelb-orange signalisiert die Überreife. Barbara Krasemann hat ihre Gurken allerdings nicht vergessen, sie durften bewusst ausreifen. Beruf Baumpfleger European Treeworker - ihr Herz schlägt für Bäume. Bäume pflanzen, ihre Wunden versorgen, Äste stabilisieren, auch hoch oben in der Krone. Durch stetige Fortbildung wollen die Kursteilnehmer stufenweise ihre baumpflegerischen Kenntnisse vertiefen. Holzdeck bauen Terrassen aus Holz sind gemütlich, laden ein zum Entspannen und Genießen. Richtig geplant, angelegt und gepflegt hält eine solche Konstruktion ohne Weiteres fünfzehn Jahre!