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Wissenschaft
• Was bringt die Ökologische Landwirtschaft aus der Nische? Ökologische Landwirtschaft schützt Tiere, Umwelt und unsere Gesundheit. Doch in Deutschland werden nur 15 Prozent der Ackerfläche ökologisch bewirtschaftet. Der Anteil soll in Deutschland in den nächsten sechs Jahren auf 30 Prozent wachsen. Kommt der Biolandbau damit aus der Nische?
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