Wissenshunger
Staffel 6, Folge 8 | Wissenschaft
"Wissenshunger" zeigt, wie Lebensmittel entstehen und beleuchtet die Prozesse in Fabriken und Betrieben. Die Sendung erklärt, warum eine ausgewogene Ernährung wichtig für die Gesundheit ist. Dabei werden unter anderem Fragen beantwortet, wie beispielsweise die Herstellung von Fertigprodukten erfolgt oder welche Wirkung bestimmte Kombinationen bei gesundheitlichen Beschwerden haben können. Unterschieden werden auch die Eigenschaften von Lebensmitteln in verschiedenen Formen, zum Beispiel Tiefkühl- und Frischgemüse. Die Inhalte sind in einem Sammelband aus 2008/2009 zusammengefasst.
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