Ginos Italien - Essen wie bei Mamma
Staffel 1, Folge 5 von 6 | Essen + Trinken
In Italien erkundet Gino regionale Familienküchen und die Frauen, die diese Traditionen bewahren. Seine Reise beginnt in Torre Del Greco, wo er von den Kochkünsten seiner Nonna Flora und Mamma Alba lernte. Er entdeckt lokale Gerichte und einfache Zutaten, aus denen reichhaltige Mahlzeiten entstehen, beispielsweise in der Toskana bei einer Weizenfarm. Schließlich bereitet er ein Festmahl zu Ehren seiner Tante Clara, einer wichtigen Persönlichkeit des Familienclans.
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