Jamies Superfood für jeden Tag
Staffel 1, Folge 5 von 7 | Kochshow
Die Sendung begleitet den englischen Koch auf der Suche nach Regionen weltweit, in denen Menschen besonders gesund und langlebig leben. Dabei werden die Ernährungsgewohnheiten der Einheimischen erforscht. Inspiriert von diesen Reisen zeigt er, wie aus einfachen Zutaten gesunde und schmackhafte Gerichte zubereitet werden können. Diesmal führt ihn seine Reise auf die Insel Okinawa und nach Costa Rica. Aus den gewonnenen Erkenntnissen entstehen in seiner Küche unter anderem ein Rührei mit Kirschtomaten, Bohnen und Ricotta-Toast, eine Misosuppe mit Hühnerfleisch, Pilzen und Wildreis sowie Garnelen mit saisonalem Gemüse.
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