Clever kochen mit Jamie Oliver
Staffel 2, Folge 2 von 6 | Essen + Trinken
Aromatische Paella mit Hähnchenschenkeln, Chorizo und Garnelen sowie von Street Food inspirierte Tacos und ein Banh Mi-Sandwich aus Schweinebratenresten werden zubereitet. Eine Hommage an klassische Lieblingsrezepte ist die sizilianische Tomatensauce mit Fleischbällchen und Polenta. Bohnen mit Feta auf geröstetem Knoblauchbrot ergänzen die Vielfalt als mediterraner Genuss. Der wöchentliche Tipp dreht sich um die Vermeidung von Müll durch die Konservierung frischer Kräuter, beispielsweise in Form eines Minzzuckers, der Obst und Porridge verfeinert.
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