Sa, 17.09. 14:59 3sat

Natur im Garten

Staffel 25, Folge 10 | Natur + Umwelt

Karl Ploberger präsentiert ein farbenfrohes Gartenparadies in der Steiermark, einen Schlossgarten in Niederösterreich und Kräuterhexe Uschi zaubert schmackhafte Snacks aus der Zwetschke. Einen Nostalgiegarten hat Brigitte Notter im steirischen Bad Waltersdorf angelegt. Die Anlage umfasst über 5000 Quadratmeter und ist mit einer Vielfalt von ausgefallenen Sträuchern und Stauden sowie einem Biotop gestaltet. Auch ein Streichelzoo gehört zum Anwesen. Wie der Name Nostalgie schon sagt, ist der Garten auch dementsprechend mit passenden Dekorationen geschmückt. Will man in Gärtencentern Erde für seine Pflanzen kaufen, ist die Verwirrung oft groß. Dutzende verschiedene Sorten liegen da in Säcken. Karl Ploberger gibt wichtige Tipps für die richtige Auswahl. Ein bewachsenes Spalier aus Schnittgut - Die Gärtnerinnen der Garten Tulln zeigen, dass das ganz leicht möglich ist. Sie verwenden dafür Efeu-Stecklinge. Kräuterhexe Uschi Zezelitsch stellt Obst vor, das auch vom gesundheitlichen Standpunkt aus punkten kann: die Zwetschke. Die einfachen Snack-Rezepte sind nicht nur ruck-zuck fertig, sondern schmecken auch köstlich. Karl Ploberger empfängt in der neuen Rubrik Gartenrepräsentantinnen und -repräsentanten von Österreichs schönsten Schlossgärten und historischen Parkanlagen zum Interview. Diesmal ist Thomas Neumair vom Schlosspark Eckartsau zu Gast. Wissenswertes und Nützliches zum naturnahen Gärtnern - präsentiert von Biogärtner Karl Ploberger. Aus den Schaugärten in Tulln gibt er Tipps zu Pflanzenkunde, Gartenplanung und Lifestyle. Herzstück jeder Folge ist ein Blick in private Gärten, aber auch auf Balkone und Terrassen. Und auch über die Landesgrenzen schaut "Natur im Garten": mit Gartenporträts von internationalen Traumgärten. Kräuterexpertin Uschi Zezelitsch stellt altbewährte Hausmittel und neu erdachte Genussrezepte vor.