Das perfekte Dinner
Staffel 30, Folge 63 | Essen + Trinken
Mette-Lina aus Bremen präsentiert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto „Kulinarische Versuchsanordnung“. Die Vorspeise kombiniert knusprige und weiche Elemente mit Jona, Sellerie, Burrata und Miso. Als Hauptspeise stehen Brioche, Caesar und Meer im Zeichen von Butter und Blattwerk. Die Nachspeise verspricht süße Genüsse mit Suzette, Krüllkuchen und Creme, verfeinert mit Rosmarin.
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