Jamie kocht Italien
Staffel 1, Folge 2 | Essen + Trinken
Apulien ist eine der kulinarisch spannendsten Regionen Italiens, und hier sucht er nach Familienrezepten. Dabei trifft er auf Pasta-Großmütter, von denen er das Zubereiten hausgemachter Nudeln mit Brokkoli und Käse-Pesto lernt. In einer Bergstadt bereitet er ein Meeresfrüchte-Eintopfgericht mit Knoblauch-Aioli und knusprigem Brot zu. Auf seiner Reise durch Apulien begegnet er "Nonnas", die ihm das Pasta-Kochen näherbringen.
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