Das perfekte Dinner
Staffel 28, Folge 82 | Essen + Trinken
Christa serviert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto „Frühlingserwachen“. Das Menü beginnt mit gefüllter Paprika auf Tomatenragout, gefolgt von Bachforelle in Polenta-Hülle mit Zucchini-Risotto und karamellisierten Jungzwiebeln als Hauptspeise. Zum Abschluss wird Zweierlei Kuchen mit Himbeer-Parfait präsentiert. Die Köchin ist 55 Jahre alt und stammt aus dem Salzburger Land.
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