Tim Mälzer und Alexander Herrmann treten in einem Duell gegeneinander an, das bereits in früheren Staffeln stattfand. Bisher konnte Alexander Herrmann noch kein Duell gegen Tim Mälzer gewinnen. Das Duell beginnt mit Aufgaben in den Heimatstädten der Köche: Tim kocht in Hamburg, Alexander in Coburg. Anschließend reisen beide ins Mittelmeer – Herrmann nach Sardinien, Tim nach Mallorca. Auf Mallorca trifft Tim auf alte Freunde und eine Olivenfarm, wo er früher Zeit verbracht hat. Dort erhält er eine unerwartete Herausforderung in Form eines bekannten, aber schwer nachzukochenden Gerichts. Eine besondere Wette entscheidet über den Ausgang des Duells, dessen Ergebnis nach der Punktevergabe feststeht.