Wissen
Staffel 31, Folge 29 | Wissenschaft
Spezielle Techniken werden eingesetzt, um Lebensmittel optisch aufzuwerten. Einblicke in den Prozess der Geschmacksentwicklung von Käse werden gegeben. Eine PET-Flaschen-Fabrik zeigt, wie Recycling in großem Maßstab funktioniert. Zudem werden eine Hightech-Müsli-Mix-Maschine und der Yachtbau hinter den Kulissen thematisiert.
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