Kitchen Impossible
Staffel 7, Folge 3 | Kochshow
Bei “Kitchen Impossible” stellen sich Tim Mälzer und Spitzenkoch Sven Wassmer gegenseitig Aufgaben, bei denen es darum geht, die Spezialitäten ansässiger Köche unter schwierigen Bedingungen nachzukochen – ohne Zutatenliste oder Rezept. Tim Mälzer wird in Zürich mit veganer Küche konfrontiert, während er in Lech am Arlberg eine Neuinterpretation der alpinen Küche erwartet, die von Naturverbundenheit geprägt ist. Sven Wassmer muss sich in Endingen am Kaiserstuhl einem badischen Klassiker stellen: einer Tellersülze. In München erwartet ihn eine spezielle Lasagne, gekocht mit viel Liebe und italienischem Temperament. Die beiden Köche duellieren sich unter anderem mit Karotten-Tartar und Lasagne. Es gilt, durch Schmecken und Riechen dem Geheimnis der Gerichte auf die Spur zu kommen.
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