Jamie Oliver: Jahreszeiten
Staffel 3, Folge 1 | Kochshow
Herbstliche Gerichte stehen im Fokus, darunter cremige Wirsing-Farfalle, Burger aus frischem Zuckermais und eine wärmende Käse-Zwiebel-Suppe. Auch die letzten Tomaten der Saison werden verarbeitet, beispielsweise in einer knusprigen Galette. Zusätzlich werden praktische Tipps zum Flechten frischer Zwiebeln gegeben. Ein weiterer Aspekt ist die Konservierung von Tomatensamen für das kommende Frühjahr.
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