Das perfekte Dinner
Staffel 28, Folge 134 | Essen + Trinken
Ein Koch aus Frankfurt präsentiert ein farbenfrohes Drei-Gänge-Menü unter dem Motto „Life is colorful“. Die Vorspeise besteht aus Seehecht mit Ricotta-Zitronen-Ravioli, buntem Karottengemüse und einer Beurre blanc Soße sowie Petersilien-Öl. Als Hauptspeise wird Rinderfilet mit Demi Glace, Kartoffelpüree und wildem Gemüse serviert. Den Abschluss bildet eine Nachspeise aus Amaretto-Mohn-Eis, weißer Schokomousse und Mango-Püree.
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