Das perfekte Dinner
Staffel 30, Folge 41 | Essen + Trinken
Timo aus dem Saarland präsentiert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto Giro d'Italia. Die Vorspeise kombiniert geschichteten Salat aus Butternusskürbis, Birne, Rucola und Gorgonzola-Creme mit gefüllten Teigtaschen, die Mango, Chili und Burrata enthalten. Als Hauptspeise werden Cannelloni mit Rind und Parmesan zubereitet. Den Abschluss bildet eine Nachspeise aus Cantuccini und Birne mit Vanille, Zimt, Spekulatius und Mascarpone.
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