Kitchen Impossible
Staffel 8, Folge 5 | Kochshow
Tim Mälzer und Philipp Vogel haben sich darauf geeinigt, einander nicht in die Küche von Felix Schneider im "etz" zu schicken – diese wird als zu komplex empfunden. Tim muss dennoch dorthin und reist zusätzlich nach Edinburgh, wo er Moorhuhn zubereiten soll. Philipp Vogel wurde nach Stavanger geschickt, wo ihn Sternekoch Sven Erik Renaa mit einem Gericht aus Languste, Kürbispüree und Sanddornschaum erwartet. Des Weiteren führt ihn Tim in den serbischen Wald bei Sokobanja zu Koch Boban, der dort primitive Zubereitungstechniken bevorzugt. Tim Mälzer zeigte sich bereits am Eingang des Restaurants "etz" nervös. In Edinburgh verpasste er seinen Flug und musste sich mit speziellen Techniken für die Zubereitung von Moorhuhn auseinandersetzen. Philipp Vogel hatte im Vorfeld seine Angst vor kleinen Küchen geteilt, woraufhin Tim ihn in den Wald schickte. Dort soll er Beef-Wellington unter erschwerten Bedingungen zubereiten, ohne Zugang zu einer gut organisierten Küche.
Diese und 50.000 weitere Sendungen in
