odysso - Wissen im SWR
Wissen
Die Inflation befindet sich auf Rekordniveau, die Preise für Öl, Gas und Strom explodieren - ist das der richtige Moment, um höhere Lebensmittelpreise zu fordern? Sind es wirklich "Ramschpreise", zu denen Lebensmittel in den Supermärkten angeboten werden? Wie sähen faire Preise aus und wer würde von ihnen profitieren? "odysso" zeigt, wer die Preise für Lebensmittel macht und welche Konsequenzen das für die Landwirtschaft hat. Das SWR Wissenschaftsmagazin untersucht, was billige Lebensmittel aus Sicht der Wissenschaft tatsächlich kosten, mit welchen Kosten die Lebensmittelindustrie die Allgemeinheit belastet und wie man es schaffen kann, dass alle Kundinnen und Kunden sich faire Lebensmittelpreise leisten können.
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