In dieser Folge von "Das große Torten-Duell" kämpfen die Top-Konditoren Tariq Hanna, Pat Jocoby und Carrie Bigers um 10.000 Dollar Preisgeld und die Ehre, einen Kuchen für die Independence-Day-Party der Ronald-Reagan-Bibliothek zu backen. Verlangt wird eine Torte, die Amerika perfekt repräsentiert und mindestens 1,50 Meter hoch sein soll. Team Pat setzt auf Uncle Sam aus Puffreis, Tariq auf ein Riesenfeuerwerk, und auch Carrie hat ein Ass im Ärmel, mit dem sie auf Siegeskurs geht. Doch die Uhr tickt: Nur neun Stunden haben die drei Zeit, um ihre gigantischen Meisterwerke fertigzustellen.

Unterwasserwelten aus Baiser und Zuckerspiralen, folkloristische Tanzshows aus Schokolade und Buttercreme oder Piraten-Festivals aus Marzipan und Krokant: Die neue Back-Show "Das große Torten-Duell" ist die perfekte Plattform für Spitzenkonditoren, um ihr Können unter Beweis zu stellen und 10 000 Dollar Preisgeld abzuräumen. Doch die Bedingungen sind hart: Jede Woche treten drei Kandidaten gegeneinander an und müssen innerhalb von nur neun Stunden riesige Tortenkunstwerke schaffen, für die andere Bäcker Wochen benötigen würden. In der Experten-Jury sitzen Spitzenkoch Michael Schulson, Tortenkünstlerin Margaret Braun und Starkonditorin Leigh Grode, die die einzelnen Arbeitsschritte bewerten. Doch die finale Entscheidung über Sieg oder Niederlage trifft die Kundschaft - und die erwartet Perfektion und Wow-Faktor.